Antipasti Caldi
Warme voorgerechtenAntipasti Caldi
Zuppa di Pomodoro
TomatensoepZuppa di Pomodoro
Zuppa di Minestrone
GroentesoepZuppa di Minestrone
Zuppa di Cipolla
Uiensoep, gegratineerd met Parmezaanse kaasZuppa di Cipolla
Zuppa di Stracciatella
Rund bouillon met ei en Parmezaanse kaasZuppa di Stracciatella
Funghi Trifolati
Gebakken champignons met knoflookFunghi Trifolati
Funghi Gratin
Champignons gegratineerd in de oven met Parmezaanse kaasFunghi Gratin
Funghi Kerry
Gebakken champignons met kerriesausFunghi Kerry
Lumanche
1/2 dozijn slakken met prei, champignons, paprika, knoflook boter gegratineerdLumanche
Cozze Diavola
Gebakken mosselen met knoflook en pikante tomatensausCozze Diavola
Cozza al Vino
Gebakken mosselen met knoflook en witte wijn en boterCozza al Vino
Antipasti Freddi
Koude voorgerechtenAntipasti Freddi
Carpaccio
Dunne plakjes rundervlees, met pesto, olijf-olie Parmezaanse kaasCarpaccio
Prosciutto e Melone
Parmaham met meloenProsciutto e Melone
Antipasto Misto
Carpaccio, parmaham, mozzarella en salamiAntipasto Misto
Insalata Caprese
Mozzarella, tomaten, olijf-olie en basilicumInsalata Caprese
Insalata di Tonno
Tonijn saladeInsalata di Tonno
Insalata Mista
Gemengde saladeInsalata Mista
Parmaham con Burrata
Parmaham met burrata kaas (gepasteuriseerd)Parmaham con Burrata
Pane e Burro
Huisgemaakt brood met huisgemaakte kruidenboterPane e Burro
Focaccia kleine "pizzabodem"
Met knoflook, Parmezaanse kaas en oregano
Focaccia kleine "pizzabodem"
Met knoflook, Parmezaanse kaas en oregano